王中炎，男，1964年10月出生，湖南临澧人，新西兰留学归国博士，研究员，国际权威猕猴桃专家。

曾多次赴猕猴桃科技与产业强国新西兰学习和工作。1986年12月-1987年8月，受国家科委选派以访问学者身份赴新西兰学习访问，全面考察了解新西兰猕猴桃科技与产业发展状况，是我国政府当时选派出国的最年轻的访问学者之一。其《访问学者报告—猕猴桃在新西兰》一书第一次全面系统地将新西兰猕猴桃的科技与产业状况介绍到国内。 1989年5月-1993年11月，受新西兰园艺与食品研究所 （HortResearch) 全额资助赴奥克兰大学攻读博士学位，深入研究了不同种类砧木对猕猴桃花芽分化的影响及其生理基础，以优异的成绩获得奥克兰大学植物科学博士学位。1996年10月-1998年6月，赴新西兰园艺与食品研究所开展猕猴桃果实成熟有关的PG基因的分子生物学及基因工程合作研究，取得了多项重要科技成果。

回国工作后，根据市场需求以及我国广大猕猴桃产区特定的土壤和气候特点，开展了以优质化和耐热性等为主攻目标的品种改良及配套生产技术系统性研究，实现了猕猴桃品种的持续优化升级。同时，积极组织新品种的产业化推广应用，并与法国、新西兰、智利及国内的主要猕猴桃企业紧密合作，将优质猕猴桃新品种推向全球。此外，对我国特有的野生水果三叶木通组织了系统的驯化利用研究，并取得重大突破，该水果现已以“和欢果 （Joyfruit) ”商品名进入产业化发展。

1996-2011年，任湖南省园艺研究所副所长；1999-2001年任湖南省水果协作攻关项目首席专家；2001年领衔创办长沙楚源果业有限公司，任董事长；2012年起全身心投入企业的经营管理，并成立长沙炎农生物科技有限公司，任董事长。

王中炎博士在国内外猕猴桃界具有重要地位，现任中国园艺学会猕猴桃分会副理事长，湖南省园艺学会副理事长。2004年，作为主要负责人，组织“中国园艺学会猕猴桃分会首届研讨会”在湖南召开。是第6届国际猕猴桃学术会议（2006年，新西兰）和第7届国际猕猴桃学术会议（2010年，意大利）执委。